○間違った方法だと不健康に！？ダイエットの常識＆非常識
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○間違った方法だと不健康に！？ダイエットの常識＆非常識
プロが伝授！ダイエットの常識・非常識
秋津壽男先生
秋津医院院長 日本内科学会認定総合内科専門医
著書「長生きするのはどっち？」がヒット テレビなどメディア出演多数
◇太りすぎだと健康によくないこと
・心臓病の死亡リスク…約1.5倍
・生理不順の原因に
・膝への負担に
・睡眠時無呼吸症候群の原因に
・がんのリスク↑…食道がん2.6倍 肝臓がん2.6倍 大腸がん2.6倍
◇ダイエットの新常識 やらない方がいい3つの習慣
①炭水化物抜きダイエット
②空腹時のウーロン茶
③早朝ランニング
新常識①「炭水化物抜きダイエット」は…
実は…リスクがあることを知ってほしい！
炭水化物の働き
炭水化物→血中で糖に→全身へ栄養を届ける
とらないと低血糖になり…低体温・頭痛・意識を失うことも
どうしたらいい？
朝・昼・晩のうち
→ 1食だけ抜く程度に
「お米や炭水化物は毒ではない 食べ過ぎのお米が悪いだけ 食べ過ぎなければ食べていい 3食分のうち1食分の糖質を抜く」
→ 糖質を3分の2程度にする糖質抜きがオススメ
「その人の一番メインのご飯で抜けばいい(晩に限らない) 朝がっつりタイプの人は朝抜けばいい」
「(1食抜くだけで)2,3kgはすぐに落ちますし しかもご飯抜いてもおかずはしっかり食べれば満足感がある つまり イライラしないので続けられる」
※朝のスームジーに注意
「冷たくないスムージーを作って欲しい」
→ 前の晩から野菜・果物を冷蔵庫から出しておいて 室温でしぼる
なぜ冷たいのはダメ？
「あれだけの量 しかも氷入れたりするでしょ 朝一番にあれだけの冷たいもの胃にガンと入ると胃のバランス壊しちゃうんですよ」
新常識② 空腹時のウーロン茶は…
実は…体に良くない！
なぜ？
(ウーロン茶に含まれる)タンニン カフェイン…胃液を分泌
→ 空腹時に飲むと気分が悪くなることも
「消化するものがない空っぽの時に胃酸が出ちゃうと胃かいようの元になる」
どうしたらいい？
あぶらっこい食事と一緒に！脂肪の吸収を抑制
(空腹時に飲む)一番体にいい飲み物は？
「ベストは白湯(さゆ) それが一番体にやさしい もしくは あまり濃くないお茶かコーヒーでも問題はない」
どんなお茶にカテキンが多い？
(花王ヘルシア調べ)
「カテキンは渋みの成分に多い 甘いお茶はテアニンという別の成分 高い甘いお茶はテアニンが多い 安くて渋いお茶にはカテキンが多い」
“1日水2リットル健康法”って良いの？
実は…水の飲み過ぎにはリスクも！
そもそも…
汗・尿など1日2リットルの水分が体外へ→補う必要あるが…
すでに…
食事から約0.8リットル程度は摂れている！
必要以上に水分摂ると…
胃酸が薄くなる→消化吸収を妨げる
「胃酸を薄めることと もう一つは 胃腸を冷やしますから 腸の粘膜のバランスや腸内細菌・善玉菌のバランスを壊して 結果的に免疫の状態が悪くなったり 脂肪がつきやすい体質になってメタボに…」
「人間の体はすごく賢くて 本当に水分が足りなくなると 喉が渇いたという気持ちが起きるんですね そこで面倒だからとか我慢するのがダメ のどが渇いたらすかさず飲む 乾きが止まったらそれ以上飲まない」
新常識③ 早朝ランニングは…
実は…リスクがあることを知ってほしい！
スポーツ中の突然死(心臓病)
→ 起床後1～2時間に多い
なぜリスク？
寒い外へ出て血圧↑→ 急な運動で心筋梗塞などのリスク
「ランニングしなくても 起床前から午前中の間は脳梗塞・心筋梗塞が一番多い時間帯」
「寝てる間体がのんびりしてて 起き上がってさあ活動するって 大抵の人は徐々にではなく一気にテンションが上っちゃう その時に心臓とか血管がついていかずに負担がかかって発作が起きるんです」
→ その一番危険な時間に走るのはより危険
いつ運動するのがベスト？
オススメは…夕方ウォーキング(食事前)
なぜ夕方？
空腹時には予備のエネルギーである脂肪が使われる！
「一日のうちで一番体重が減る時間て 寝てる時や食べてる時ではないですよね お腹空いて しかも こういうエネルギーの需要があった時に 仕方なく虎の子の脂肪に手をつけて燃やしてくれる」
夕方だとさらに…
今日日中運動してなかった → 多めに歩くなど調整が可能
寒い時はさらに…
寒い中歩くだけで防寒のためにエネルギーを燃やす
食事の前に運動するとお腹が空いてたくさん食べてしまうのでは？
「ダイエットの黄金率 ダイエットは食べる量を減らすことと運動を増やすこと この2つしかない いくら運動で消費カロリーを増やしても それ以上食べればまったく効果ない だからあくまでご飯は定量食べるという前提の話」
◇視聴者からの質問
Q1.夜遅い時間にご飯を食べる時どんなことに気を付けたらいい？
A1.
食べた後寝るだけであれば(消費できないので)貯金に回すしかない
夜9時過ぎたら食事をとらないのが大原則
夜遅くに食べないといけない生活習慣なら 夕方おにぎりを一つ食べておいて 晩ご飯ではなく夜食を軽く食べるように持っていく
Q2.周りに肥満の人がいると自分も太る？
A2.
少し食べてもすぐ身になるような燃費の良い遺伝は少しはある
それ以上に家風・習慣の影響が大きい
家族での食事でおかずが一人につきちょっとずつあるのとテーブルの上にコロッケが山盛り出されるような場合どっちが太る？
当然後者 そういう家風の家はみんな太るようになる
Q3.標準体重は少し重たいように感じる 一番健康的なのか？
A3.
若い女性にとっては標準体重は太く感じる→それは美容体重(見た目体重)の話
見た目体重でいうと標準体重は若い女性は不満なはず
医学的には標準体重でも少し絞り過ぎなくらい 標準体重より5%～10%上の方が長生きする→それが健康体重
パリコレのモデルの体型が健康か？ちょっと違うはず
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